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猪心粳米粥——安神除烦养心补血
2023-01-16

猪心是一种很常见的食材,也是属于动物的内脏,虽然动物的内脏不能多吃,但是也是可以适当的食用的,对身体健康有好吃,猪心具有补心养心的作用哦,如何食用呢,来看看这道猪心粳米粥的制作方法,可以有很好的安神缓解烦恼的作用。

营养价值:

蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素C、脂肪、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合体虚高热、烦渴者食用

所需材料

猪心120克、大米150克、葱花3克、姜末2克、料酒5克、盐3克、味精适量

做法

1大米洗净,泡半小时;猪心洗净,剖开,切成薄片,用盐、味精、料酒腌渍。

2大米加水煮沸,放入猪心、姜末,转中火熬煮。

3改小火,熬煮成粥,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。猪心具有补虚、安神定惊、养心补血、营养血液的功效。猪心粳米粥此粥具有养阴生津、安神除烦、健脾养胃、养心补血、补中益气的功效。这样的食疗方法可以起到很好的补气血的作用,对于滋补五脏来说效果不错,同时也可以提高免疫力,对于安神补心有帮助,适合经常容易疲劳的人群。

猪心粳米粥方法简单,而且营养价值很高的,很多的食物都是有着它独特的营养的价值和功效的呢,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,安神除烦养心补血,适合各类的人群食用。